Uppdatera ditt Mint Julep-recept med denna Spicy Twist

DIY Spicy Mint Julep Recipe

Få cocktails är mer uppfriskande än den klassiska mintjulep - men visste du att det också användes för medicinska ändamål tillbaka på dagen? Prata om en sked socker! Medan jag verkligen inte kan hävda att någon cocktail är riktigt "hälsosam", innehåller den här versionen fräsch ingefära, mint citron och agave sirap, som lätt kan vara hemma i en hälsosam smoothie. Den traditionella mintjulepen är gjord med bourbon - här har jag byt bourbon för tequila. Frisk ingefära, för alla sina goda egenskaper, kan ha en ganska kryddig kick till det, så trötta försiktigt och lägg bara till så mycket som du kan hantera. Du behöver också behandla de färska mintbladen med lite TLC. Krossa dem försiktigt för att släppa ut sina aromatiska oljor. Läs vidare för receptet!

Agave Julep Cocktail ingredients

Ingredienser:

  • 5-10 färska mintblad; reservera 1 för att garnera drinken
  • 2 vätska ounces reposado tequila
  • liten bit ny ginger
  • 1 Matsked agavesirap eller smaka
  • 1 Matsked citronsaft
  • 2 stor handfull färskis (eller krossad) is)

Instruktioner:

  1. Sätt isbitarna i en bländare och blitz tills de är krossade fint. Alternativt, köp en påse med krossad is.
  2. Skala in ingefära och använd en låda för att riva den fint.
  3. Kram ingefära i handen för att släppa saften i ett rent glas.
  4. Lägg till citronsaft och häll i agavesirap.
  5. Lägg mintbladen och försiktigt blåsa med en muddlingsked eller en ren rullpinne.
  6. Häll in tequilaen och rör om.
  7. Lägg till tillräckligt med krossad is för att fylla glaset strax nedanför Fälgen och rör om igen.
  8. Dra ett mintblad genom en cocktailpinne för att garnera och sätt ett halm. Glad nypa!

Agave Julep Cocktail

Sätt isbitarna i en bländare och blitz tills de är finförtjusterade. Alternativt, köp en påse med krossad is. Skala in ingefära och använd en låda för att riva den fint.

Agave Julep Cocktail

Kram ingefära i handen för att släppa saften i ett rent glas. Tillsätt citronsaften.

Agave Julep Cocktail

Häll i agavesirapen. Lägg till mintbladen och försiktigt blåsa med en muddlingsked eller en ren rullpinne.

Agave Mint Julep

Häll i tequila och rör om. Lägg till tillräckligt med krossad is för att fylla glaset strax nedanför fälgen och rör om igen.

DIY Spicy Mint Julep Recipe

Dra ett mintblad genom en cocktailpinne till garnering och lägg ett halm. Glad nypa!

DIY Spicy Mint Julep Recipe

Vad är din favorit klassiska cocktail? Vi skulle gärna höra. Tweet oss @fijngenoegenandCo, och följ oss på Pinterest för mer läckra cocktailrecept!