Foodies Jubla: Denna studie har några utsökta fantastiska påståenden om smör

Ah, smör. Det finns inget bättre sätt att ta popcorn, bröd, hallonbrödsmuffiner - bara för att nämna några - till smakstad än med hjälp av någon krämig dekadens med smält-i-mun-mun. Spridbart, smältbart eller sprutbart smör, vi älskar allt. Det enda problemet är att vi alla vet att smör inte är så hälsosamt för dig. Men, smörälskare, du är ute efter en behandling. En ny studie är att hävdar att smör kanske inte är lika illa för dig som du tror! Forskare vid Tufts University har gjort en massiv studie som publicerades i vetenskapliga tidskriften

Four Slices of Butter in a Bowl

PLOS ONE på tisdag. 630 000 personer och fann att smör, som innehåller mättat fett, tycks inte ha en länk till hjärtsjukdom trots allt ... trots vad många doc kan ha sagt till dig. Det är bra nyheter för amerikaner, som genomsnittligen nästan 23 stavar smör på ett år! Det kan till och med vara en liten välsignelse för alla våra smörätande. Forskare fann också att intag av läckra kryddor faktiskt kan skydda oss något från typ två diabetes. Vad, vad? Okej, men innan du går upp på ditt smörintag exponentiellt, varnar författaren Dr. Dariush Mozaffarian, dekan från Friedman School of Nutrition Science och Policy at Tufts in Boston, "Det verkar inte vara enormt skadlig eller fördelaktig. "Och hur hälsosam en mat är beror på kontext. "Vegetabiliska oljor och frukter och nötter är hälsosammare än smör, men å andra sidan är mager kalkon kött eller en bagel eller cornflakes eller läsk värre för dig än smör."

butter knife , bread , garlic and milk , breakfast in the countryside

Så nästa gång du drizzling de läckra gyllene grejerna På din popcorn känner du inte så illa om det!

Kommer du att äta mer smör efter detta? Tweet oss @fijngenoegenandCo!

(h / t Thrillist, foto via Getty)